ब्रांड नाम: | JOYFUL |
Model Number: | जॉयफुल-कैल्शियम क्लोराइड-01 |
एमओक्यू: | 50KGS या परक्राम्य |
कीमत: | negotiable |
पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
भुगतान की शर्तें: | टी/टी, एल/सी |
खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइडएक बहुमुखी यौगिक है जिसका व्यापक रूप से उपयोगखाद्य प्रसंस्करणविशेष रूप से डिब्बाबंद फल और सब्जियों के लिए।चिलेटिंग एजेंटऔर एककठोर करने वाला, इन उत्पादों की बनावट, दृढ़ता और शेल्फ जीवन में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।क्योंकि यह एक प्राकृतिक खनिज है और खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है.
एक खाद्य योजक के रूप में, कैल्शियम क्लोराइड एक केलेटिंग एजेंट और उपचार एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। इसका उपयोग डिब्बाबंद सब्जियों में टोफू को ठोस बनाने के लिए टोफू बनाने के लिए किया जा सकता है।इसका उपयोग शाकाहारी सब्जियों और रसों की सतह को स्लरी बनाने के लिए आणविक व्यंजन पकाने के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है, और कैवियार जैसे गोले बनाने के लिए सोडियम अल्जीनेट के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।
आनंददायक पोषण खनिज पोषण बढ़ाने के लिए कच्चे माल के एक विशेष निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। हम कैल्शियम सहित खनिज पोषण कच्चे माल की एक व्यापक रेंज प्रदान करते हैं,लोहा, जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम, और अधिक।
हमारे उत्पादों को ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे नैनो-आकार के कण, अति-कम सूक्ष्मजीवों की संख्या, और अति-कम भारी धातु सामग्री।
इसके अतिरिक्त, हमने खनिज पोषण कच्चे माल के उत्पादन और अनुप्रयोग में अत्याधुनिक प्रौद्योगिकियों का विकास किया है, जिसमें इनकैप्सुलेशन, माइक्रोइंकैप्सुलेशन और लिपिडाइजेशन,ग्राहकों की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न खुराक रूपों के लिए समाधान प्रदान करना.
आनंददायक पोषण का चयन क्यों करें?
Joyful पोषण में, हम विनिर्माण और अनुसंधान और विकास खनिज पोषण बढ़ाने में विशेषज्ञता. 20 वर्षों के अनुभव के साथ,हमने उन्नत उत्पादन विधियों और अभिनव अनुसंधान प्रौद्योगिकियों के माध्यम से उद्योग में अपनी उपस्थिति को लगातार मजबूत किया है.
हम उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल के चयन को प्राथमिकता देते हैं,जीएमपी-प्रमाणितशुद्धिकरण कार्यशालाओं में 100,000 स्तर के मानकों का पालन किया जाएगा और पूरे उत्पादन प्रक्रिया में पारदर्शिता और ट्रेस करने की क्षमता सुनिश्चित की जाएगी।
हमारी उत्पादन सुविधा प्रमाणित हैआईएसओ 9001गुणवत्ता प्रबंधन के लिए औरआईएसओ 22000खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के लिए।CNAS-मान्यता प्राप्तपरीक्षण प्रयोगशाला, और 2021 में, हम हासिल कियाFSSC22000प्रमाणन, उच्चतम उत्पाद गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करना।
पैरामीटर | विनिर्देश |
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
गंध | गंधहीन |
घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
पीएच (1% समाधान) | 7.5 - 9.0 |
कण आकार | 80-100 जाल या अनुकूलित |
सूखने पर हानि | ≤ 2.0% |
थोक घनत्व | 0.50 - 0.70 ग्राम/एमएल |
परीक्षण (
कैल्शियम क्लोराइड (CaCl2 के रूप में) |
≥94% |
कैल्शियम के रूप में परीक्षण | ≥36% |
सीसा (पीबी) | ≤ 2 पीपीएम |
कैडमियम (Cd) | ≤ 1.0 पीपीएम |
आर्सेनिक (As) | ≤ 1.0 पीपीएम |
पारा (एचजी) | ≤ 0.1 पीपीएम |
कुल भारी धातुएँ | ≤ 10 पीपीएम |
कुल प्लेटों की संख्या | ≤ 1,000 सीएफयू/जी |
खमीर और मोल्ड | ≤ 100 सीएफयू/जी |
ई. कोली | ऋणात्मक/10 ग्राम |
सल्मोनेला | ऋणात्मक/25 ग्राम |
1.केलेटिंग एजेंट:
• एकचिलेटिंग एजेंटकैल्शियम क्लोराइड धातु आयनों से जुड़ता है और उन्हें हटा देता है जो डिब्बाबंद फल और सब्जियों में खराब होने का कारण बन सकते हैं।ताजगीऔररंगउत्पाद का।
2.क्युरिंग एजेंट (फर्मिंग एजेंट):
• कैल्शियम क्लोराइडकोशिका की दीवारेंफलों और सब्जियों के डिब्बाबंद होने की प्रक्रिया के दौरान,अपनी दृढ़ता बनाए रखेंयह नरम होने से रोकता है औरकुरकुरा बनावटउपभोक्ताओं को डिब्बाबंद फलों (पीयर, आड़ू) और सब्जियों (अचार, हरी बीन्स) जैसे उत्पादों में क्या उम्मीद है।
3.संरक्षक क्रिया:
• कंसलिंग में इसका उपयोग भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।संरक्षक प्रभाव, क्योंकि कैल्शियम क्लोराइडजल गतिविधिखाद्य पदार्थों में, जो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को बाधित करके शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
4.कैल्शियम संवर्धनः
• कैल्शियम क्लोराइड अपनी कार्यात्मक भूमिकाओं के अतिरिक्त एककैल्शियम संवर्धक, आवश्यक कैल्शियम के साथ भोजन को समृद्ध करता है जो समर्थन करता हैहड्डियों का स्वास्थ्य.
1.डिब्बाबंद फल:
• फलों के डिब्बे जैसे किअदरक,गुड़,अनानास, औरसेब, सुधार के लिए कैल्शियम क्लोराइड जोड़ा जाता हैदृढ़ताऔरबनावटयह फल को गर्म करने और डिब्बाबंद करने के दौरान मसालेदार होने से रोकता है।
2.डिब्बाबंद सब्जियां:
• सब्जियों के लिएहरी बीन्स,गाजर,मटर, औरअचारकैल्शियम क्लोराइड एककठोर करने वाला,खस्तापनऔर भंडारण और खाना पकाने के दौरान समग्र संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करना।
3.अचारः
• कैल्शियम क्लोराइड आमतौर परअचार करनाबनाए रखने के लिएचिपचिपाहटखीरे और अन्य सब्जियों के लिए, सोडियम आधारित additives की आवश्यकता के बिना एक संतोषजनक बनावट प्रदान करते हैं।
4.ब्रीनिंग सॉल्यूशन:
• डिब्बाबंद सब्जियों में, कैल्शियम क्लोराइड कोनमकीन घोल, जो प्रसंस्करण के दौरान सुनिश्चित करने के लिए उपयोग किए जाते हैंकैल्शियम का समान वितरणउत्पाद के पूरे भाग में, इसे स्थिर रखते हुए और संरक्षण को बढ़ाते हुए।
5.रंग बदलने से रोकथामः
• कैल्शियम क्लोराइड अवांछित धातु आयनों (जैसे लोहे) को कीलेट करकेविकृतिफलों और सब्जियों के डिब्बे में, यह सुनिश्चित करना कि उत्पादों को अपनेउज्ज्वल और आकर्षक रंग.
6.बेहतर शेल्फ लाइफः
• कैल्शियम क्लोराइड की नियंत्रण क्षमताआर्द्रताऔर एक की तरह कार्यसख्त करने वालायोगदान देता हैअधिक समय तकडिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लिए, खराब होने को कम करना और समय के साथ उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखना।
110 वर्ष से अधिक समय से खनिज पोषक तत्वों के उत्पादन में विशेषज्ञता प्राप्त है।
24 बुद्धिमान उत्पादन लाइनें और सीएनएएस सत्यापित प्रयोगशाला।
3खनिज पोषक तत्वों के उत्पादन एवं अनुप्रयोग में 20 से अधिक मकई प्रौद्योगिकी का आविष्कार किया, जिसमें माइक्रोइंकैप्सुलेशन प्रौद्योगिकी, इनकैप्सुलेशन प्रौद्योगिकी, नैनोकण प्रौद्योगिकी शामिल हैं।
4- खनिज अवयवों के लिए 1000 से अधिक सूत्र हैं।
580 से अधिक देशों में निर्यात 300 से अधिक संतुष्ट ग्राहकों के साथ।
ब्रांड नाम: | JOYFUL |
Model Number: | जॉयफुल-कैल्शियम क्लोराइड-01 |
एमओक्यू: | 50KGS या परक्राम्य |
कीमत: | negotiable |
पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
भुगतान की शर्तें: | टी/टी, एल/सी |
खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइडएक बहुमुखी यौगिक है जिसका व्यापक रूप से उपयोगखाद्य प्रसंस्करणविशेष रूप से डिब्बाबंद फल और सब्जियों के लिए।चिलेटिंग एजेंटऔर एककठोर करने वाला, इन उत्पादों की बनावट, दृढ़ता और शेल्फ जीवन में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।क्योंकि यह एक प्राकृतिक खनिज है और खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है.
एक खाद्य योजक के रूप में, कैल्शियम क्लोराइड एक केलेटिंग एजेंट और उपचार एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। इसका उपयोग डिब्बाबंद सब्जियों में टोफू को ठोस बनाने के लिए टोफू बनाने के लिए किया जा सकता है।इसका उपयोग शाकाहारी सब्जियों और रसों की सतह को स्लरी बनाने के लिए आणविक व्यंजन पकाने के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है, और कैवियार जैसे गोले बनाने के लिए सोडियम अल्जीनेट के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।
आनंददायक पोषण खनिज पोषण बढ़ाने के लिए कच्चे माल के एक विशेष निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। हम कैल्शियम सहित खनिज पोषण कच्चे माल की एक व्यापक रेंज प्रदान करते हैं,लोहा, जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम, और अधिक।
हमारे उत्पादों को ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे नैनो-आकार के कण, अति-कम सूक्ष्मजीवों की संख्या, और अति-कम भारी धातु सामग्री।
इसके अतिरिक्त, हमने खनिज पोषण कच्चे माल के उत्पादन और अनुप्रयोग में अत्याधुनिक प्रौद्योगिकियों का विकास किया है, जिसमें इनकैप्सुलेशन, माइक्रोइंकैप्सुलेशन और लिपिडाइजेशन,ग्राहकों की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न खुराक रूपों के लिए समाधान प्रदान करना.
आनंददायक पोषण का चयन क्यों करें?
Joyful पोषण में, हम विनिर्माण और अनुसंधान और विकास खनिज पोषण बढ़ाने में विशेषज्ञता. 20 वर्षों के अनुभव के साथ,हमने उन्नत उत्पादन विधियों और अभिनव अनुसंधान प्रौद्योगिकियों के माध्यम से उद्योग में अपनी उपस्थिति को लगातार मजबूत किया है.
हम उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल के चयन को प्राथमिकता देते हैं,जीएमपी-प्रमाणितशुद्धिकरण कार्यशालाओं में 100,000 स्तर के मानकों का पालन किया जाएगा और पूरे उत्पादन प्रक्रिया में पारदर्शिता और ट्रेस करने की क्षमता सुनिश्चित की जाएगी।
हमारी उत्पादन सुविधा प्रमाणित हैआईएसओ 9001गुणवत्ता प्रबंधन के लिए औरआईएसओ 22000खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के लिए।CNAS-मान्यता प्राप्तपरीक्षण प्रयोगशाला, और 2021 में, हम हासिल कियाFSSC22000प्रमाणन, उच्चतम उत्पाद गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करना।
पैरामीटर | विनिर्देश |
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
गंध | गंधहीन |
घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
पीएच (1% समाधान) | 7.5 - 9.0 |
कण आकार | 80-100 जाल या अनुकूलित |
सूखने पर हानि | ≤ 2.0% |
थोक घनत्व | 0.50 - 0.70 ग्राम/एमएल |
परीक्षण (
कैल्शियम क्लोराइड (CaCl2 के रूप में) |
≥94% |
कैल्शियम के रूप में परीक्षण | ≥36% |
सीसा (पीबी) | ≤ 2 पीपीएम |
कैडमियम (Cd) | ≤ 1.0 पीपीएम |
आर्सेनिक (As) | ≤ 1.0 पीपीएम |
पारा (एचजी) | ≤ 0.1 पीपीएम |
कुल भारी धातुएँ | ≤ 10 पीपीएम |
कुल प्लेटों की संख्या | ≤ 1,000 सीएफयू/जी |
खमीर और मोल्ड | ≤ 100 सीएफयू/जी |
ई. कोली | ऋणात्मक/10 ग्राम |
सल्मोनेला | ऋणात्मक/25 ग्राम |
1.केलेटिंग एजेंट:
• एकचिलेटिंग एजेंटकैल्शियम क्लोराइड धातु आयनों से जुड़ता है और उन्हें हटा देता है जो डिब्बाबंद फल और सब्जियों में खराब होने का कारण बन सकते हैं।ताजगीऔररंगउत्पाद का।
2.क्युरिंग एजेंट (फर्मिंग एजेंट):
• कैल्शियम क्लोराइडकोशिका की दीवारेंफलों और सब्जियों के डिब्बाबंद होने की प्रक्रिया के दौरान,अपनी दृढ़ता बनाए रखेंयह नरम होने से रोकता है औरकुरकुरा बनावटउपभोक्ताओं को डिब्बाबंद फलों (पीयर, आड़ू) और सब्जियों (अचार, हरी बीन्स) जैसे उत्पादों में क्या उम्मीद है।
3.संरक्षक क्रिया:
• कंसलिंग में इसका उपयोग भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।संरक्षक प्रभाव, क्योंकि कैल्शियम क्लोराइडजल गतिविधिखाद्य पदार्थों में, जो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को बाधित करके शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
4.कैल्शियम संवर्धनः
• कैल्शियम क्लोराइड अपनी कार्यात्मक भूमिकाओं के अतिरिक्त एककैल्शियम संवर्धक, आवश्यक कैल्शियम के साथ भोजन को समृद्ध करता है जो समर्थन करता हैहड्डियों का स्वास्थ्य.
1.डिब्बाबंद फल:
• फलों के डिब्बे जैसे किअदरक,गुड़,अनानास, औरसेब, सुधार के लिए कैल्शियम क्लोराइड जोड़ा जाता हैदृढ़ताऔरबनावटयह फल को गर्म करने और डिब्बाबंद करने के दौरान मसालेदार होने से रोकता है।
2.डिब्बाबंद सब्जियां:
• सब्जियों के लिएहरी बीन्स,गाजर,मटर, औरअचारकैल्शियम क्लोराइड एककठोर करने वाला,खस्तापनऔर भंडारण और खाना पकाने के दौरान समग्र संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करना।
3.अचारः
• कैल्शियम क्लोराइड आमतौर परअचार करनाबनाए रखने के लिएचिपचिपाहटखीरे और अन्य सब्जियों के लिए, सोडियम आधारित additives की आवश्यकता के बिना एक संतोषजनक बनावट प्रदान करते हैं।
4.ब्रीनिंग सॉल्यूशन:
• डिब्बाबंद सब्जियों में, कैल्शियम क्लोराइड कोनमकीन घोल, जो प्रसंस्करण के दौरान सुनिश्चित करने के लिए उपयोग किए जाते हैंकैल्शियम का समान वितरणउत्पाद के पूरे भाग में, इसे स्थिर रखते हुए और संरक्षण को बढ़ाते हुए।
5.रंग बदलने से रोकथामः
• कैल्शियम क्लोराइड अवांछित धातु आयनों (जैसे लोहे) को कीलेट करकेविकृतिफलों और सब्जियों के डिब्बे में, यह सुनिश्चित करना कि उत्पादों को अपनेउज्ज्वल और आकर्षक रंग.
6.बेहतर शेल्फ लाइफः
• कैल्शियम क्लोराइड की नियंत्रण क्षमताआर्द्रताऔर एक की तरह कार्यसख्त करने वालायोगदान देता हैअधिक समय तकडिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लिए, खराब होने को कम करना और समय के साथ उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखना।
110 वर्ष से अधिक समय से खनिज पोषक तत्वों के उत्पादन में विशेषज्ञता प्राप्त है।
24 बुद्धिमान उत्पादन लाइनें और सीएनएएस सत्यापित प्रयोगशाला।
3खनिज पोषक तत्वों के उत्पादन एवं अनुप्रयोग में 20 से अधिक मकई प्रौद्योगिकी का आविष्कार किया, जिसमें माइक्रोइंकैप्सुलेशन प्रौद्योगिकी, इनकैप्सुलेशन प्रौद्योगिकी, नैनोकण प्रौद्योगिकी शामिल हैं।
4- खनिज अवयवों के लिए 1000 से अधिक सूत्र हैं।
580 से अधिक देशों में निर्यात 300 से अधिक संतुष्ट ग्राहकों के साथ।