खाद्य ग्रेड कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेट एक नमी रिटेनर, छोड़ने एजेंट, और अम्लता नियामक के रूप में

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट क्या हैडायहाइड्रेट?

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट एक सफेद मोनोक्लिनिक क्रिस्टलीय पाउडर है, गंधहीन और स्वादहीन, पतले हाइड्रोक्लोरिक एसिड, नाइट्रिक एसिड में घुलनशील, पानी में थोड़ा घुलनशील और इथेनॉल में अघुलनशील है।सापेक्ष घनत्व 2 है.32, हवा में स्थिर है, और 75°C पर कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट बनाने के लिए पानी खोना शुरू कर देता है।

खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग खमीर एजेंट, आटा सुधारक, बफर, पोषण संबंधी पूरक, स्थिरीकरण, पायसीकरण, स्थिरीकरण आदि के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए,यह आटे के लिए खमीर एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, केक, पेस्ट्री और बेक्ड प्रोडक्ट्स, एक कंपाउंड ब्रेड इम्प्रूवर, और एक फ्राइड फूड इम्प्रूवर। इसका इस्तेमाल बिस्किट, दूध पाउडर, ठंडे पेय,और आइसक्रीम पाउडर एक पोषण पूरक या गुणवत्ता सुधारक के रूप में.

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेट(CaHPO4 · 2H2O), जिसे आमतौर परडायल्शियम फॉस्फेट डाइहाइड्रेट, का एक प्राकृतिक रूप हैकैल्शियम फॉस्फेटयह खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि इसके लाभकारी गुणों के कारण यह एकनमी को बनाए रखने वाला,खमीर बनाने वाला, औरअम्लता नियामक.

परआनंददायक पोषण, हम निर्माणखाद्य ग्रेड कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटउच्चतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करना, यह सुनिश्चित करना कि यह खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित, प्रभावी और सुसंगत है।

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेट के मुख्य लाभ और कार्य

1.नमी को बनाए रखने वाला

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटप्रभावी हैनमी को बनाए रखने वाला, बेकिंग उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में नमी की मात्रा को संरक्षित करने में मदद करता है। यह उत्पाद की ताजगी, बनावट और गुणवत्ता को पूरे शेल्फ जीवन के दौरान बनाए रखने में मदद करता है।केक, और मफिन, यह सूखापन को रोकता है और एक नरम, नम बनावट सुनिश्चित करता है।

2.प्रस्थान एजेंट

के रूप मेंखमीर बनाने वाला,कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटबेकिंग के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करके बेक किए गए उत्पादों को उठने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे एक हल्का, शराबी बनावट मिलती है, जिससे इसे केक, कुकीज़ जैसे बेकिंग उत्पादों में उपयोग के लिए आदर्श बना दिया जाता है।,और बिस्किट।बेकिंग पाउडरअंतिम उत्पाद में वांछित मात्रा और बनावट प्राप्त करने में मदद करता है।

3.अम्लता नियामक

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटकार्य करता हैअम्लता नियामकयह विशेष रूप से उन उत्पादों में उपयोगी होता है जहां उत्पाद की स्थिरता, स्वाद, स्वाद और स्वाद को बनाए रखने के लिए अम्लता या क्षारीयता को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण होता है।और बनावटयह विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और सॉस में महत्वपूर्ण है ताकि वे अपने इच्छित स्वाद और उपस्थिति को बनाए रखें।

विनिर्देशकैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेटडायहाइड्रेटe

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेट के अनुप्रयोग

1.बेकिंग और मिठाई

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटआमतौर पर प्रयोग किया जाता हैबेकिंग पाउडर,केक मिश्रण, और अन्य बेकरी उत्पादखमीर बनाने वालायह यह सुनिश्चित करता है कि ये उत्पाद बेकिंग के दौरान वांछित वृद्धि, मात्रा और बनावट प्राप्त करें। इसके नमी-रक्षण गुण भी लंबे समय तक बेक्ड उत्पादों को नरम और ताजा रखने में मदद करते हैं।

2.प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में,कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटकार्य करता हैनमी को बनाए रखने वाला, पानी की मात्रा बनाए रखने और भंडारण के दौरान निर्जलीकरण को रोकने में मदद करता है। यह इसे प्रसंस्कृत मांस, डिब्बाबंद सब्जियों और तैयार भोजन में उपयोग के लिए आदर्श बनाता है।

3.दुग्ध उत्पाद

कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटइसका उपयोग दूध आधारित उत्पादों में बनावट को बढ़ाने और अम्लता को विनियमित करने के लिए किया जा सकता है। इसकी पीएच स्तरों को नियंत्रित करने की क्षमता उत्पादों की स्थिरता सुनिश्चित करती है जैसे किप्रसंस्कृत पनीर,दही, औरदूध आधारित पेय, उनकी शेल्फ लाइफ और स्वाद दोनों में सुधार होता है।

4.पोषण संबंधी पूरक

कैल्शियम और फास्फोरस दोनों के समृद्ध स्रोत के रूप में,कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटमें अक्सर प्रयोग किया जाता हैपोषण संबंधी पूरकऔरसमृद्ध खाद्य पदार्थयह आवश्यक खनिज प्रदान करता हैहड्डियों का स्वास्थ्यऔर समग्र कल्याण, यह कैल्शियम और फास्फोरस की खुराक में एक मूल्यवान घटक बनाता है।

क्यों चुनें जॉयली न्यूट्रिशनल्स कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेट?

1.उच्च शुद्धता और स्थिरता

परआनंददायक पोषण, हम प्राथमिकता देते हैंगुणवत्ताहमारे अवयवों की.कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटउच्चतम मानकों के अनुसार निर्मित किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि यह खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करता है।शुद्धता, स्थिरता, औरसुरक्षाहमारे द्वारा उत्पादित प्रत्येक बैच में, इसे विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

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हम समझते हैं कि प्रत्येक खाद्य निर्माता की अनूठी आवश्यकताएं होती हैं, और यही कारण हैआनंददायक पोषणप्रस्तावअनुकूलित समाधानचाहे आप विशिष्ट कण आकार, सूत्रों, या पैकेजिंग विकल्पों की जरूरत है, हम प्रदान करने के लिए आप के साथ मिलकर कामकैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटजो आपकी उत्पादन प्रक्रिया में सुचारू रूप से एकीकृत होता है।

3.जीएमपी और खाद्य सुरक्षा अनुपालन

हमारी विनिर्माण प्रक्रियाओं का पालन सख्तजीएमपी (अच्छी विनिर्माण प्रथा), और हमारेकैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट डाइहाइड्रेटअनुपालन करता हैएफडीए,यूरोपीय संघयह सुनिश्चित करता है कि हमारे उत्पाद सुरक्षा, गुणवत्ता और विश्वसनीयता के उच्चतम मानकों को पूरा करते हैं।

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हम प्रतिबद्ध हैंस्थायी स्रोतयह सुनिश्चित करता है कि हमारे उत्पाद न केवल उच्चतम गुणवत्ता के हैं बल्कि पर्यावरण के प्रति भी जिम्मेदार हैं।आनंददायक पोषणटिकाऊ, उच्च प्रदर्शन सामग्री की तलाश में निर्माताओं के लिए एक विश्वसनीय भागीदार।

पैकेजिंग और शेल्फ लाइफः

1. अंदर खाद्य ग्रेड पीई बैग।

2. कार्टन ड्रम बाहर

3. भंडारण की स्थितिः यदि कमरे के तापमान पर और मूल पैकेजिंग में संग्रहीत किया जाता है, तो शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष है।

4. शेल्फ लाइफ: हमारा गोदाम पहले आने वाले और पहले बाहर जाने वाले सिद्धांत के तहत संचालित होता है। हम उत्पादन की तारीख के बाद 3 महीने के भीतर ताजा उत्पाद भेज देंगे।